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学生体验食堂之旅
2015-04-18 00:00  

418日,辽宁医学院后勤集团及校学生会生活服务部共同举办了全校食堂范围内的食堂工作体验活动。本次活动中生活服务部共分成三个小组,志愿组,实验组和检查组,活跃在食堂周围。在主校区二食堂的后厨中,同学们通过亲身包饺子的方式了解食堂后厨工作,深刻地认识到食品安全的重要性。

上午7点,活动正式开始。在后厨工作人员的带领下,生活服务部纷纷化身“问题小达人”,向食堂阿姨叔叔们请教各个工作流程,同时还展现了一把大厨风范,亲自动手包饺子。生活服务部的同学告诉我们,看到了食堂后厨干净整洁的环境及卫生的工作流程后,他们对自己平常所吃的饭在感到美味的同时更多了一份放心。食堂负责人亲切的对我们说:“为了能让同学们吃上安心的饭菜,我们对每一个流程都实行了严格的规定,保证饭菜美味的同时确保食品质量,今后我们也会一直不断努力。”

本次活动让同学们了解到食堂严格的采购,清洁消毒及食堂工作人员的日常工作流程,深感食堂员工的辛苦及粮食来之不易的同时,在食堂工作方面也起到了监督和检验的作用,更有利于学校食堂工作的进一步改善,为学生提供更优质放心的饮食。

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